Eerst en vooral uiteraard mijn kruiden…
In het grootste gedeelte van het jaar, vind je me terug in mij Cruydentuyn. Het is een deel van onze eigen tuin, waar wel heel wat kruiden te vinden zijn. Ik laat er de natuurlijk zijn vrije loop, maar wied er soms wel, om de kruiden die er groeien adem te geven. Echter, geef ik ze niet dagelijks water en besproei of bemest ik ook niet met chemische middelen, om de kruiden zo gezond mogelijk zelf te kunnen laten groeien en dat gaat meer dan goed.
Er groeien wel een 80-tal soorten in de tuin, zoals:
Absintalsem, Agrimonie, Arnica, Berk, Bijvoet, Citroenmelisse, Citroenverbena, Driekleurig Viooltje, Duizendblad, Engelwortel, Eucalyptus, Framboos, Groot nagelkruid, Heermoes, Hibiscus, Hondsdraf, Jeneverbes, Kamille, Klimop, Lavendel, Linde, Magnolia, Malrove, Moederkruid, Muntsoorten, Oregano, Rabarber, Rode Zonnehoed, Rozemarijn, Salie, Sint-Janskruid, Smalle Weegbree, Smeerwortel, Toverhazelaar, Valeriaan, Vlier, Wede, Wilg, Zonnewortel,…
Kortom, een hele reeks kruiden van A tot Z.
Ik pluk enkel wat ik nodig heb, en dat doe ik ook als ik buiten mijn natuurlijke Cruydentuyn pluk, want naast plukken in de tuin, pluk ik ook in het wild, maar dan enkel op plaatsen waar het veilig is, waar er een massa van het zelfde kruid staat en waar het mag. Zo heb ik plaatsen waar ik weet waar de meidoorn welig bloeit en groeit of waar mijn lievelings-els staat.
Soms is het echter noodzakelijk om kruiden ook aan te kopen. Niet ieder kruid heeft elk jaar zin, om veel te groeien en dan hou ik dat liefst ook zo. Ieder heeft zijn tempo. Ook heb ik soms gewoon meer nodig dan ik kan oogsten en dan koop ik het liefst op een veilige plek.
- Annies Heilzame kruiden is een site waar je grote en kleine hoeveelheden kan aankopen: https://anniesheilzamekruiden.eu/nl
- Leaf and Lavender heeft kleine verpakkingen: https://www.leafandlavender.nl/
- Pit en Pit: https://nl.pit-pit.com/
- En dan heb je nog Desmecht herboristerie: https://www.desmecht.com/nl/shop/, een shop uit het Brusselse
- Ik heb nog wel een aantal plaatsen waar ik koop, maar ik kijk altijd goed uit: prijs/kwaliteit/houdbaarheid/…
Maar naast kruiden heb ik vaak ook nog andere grondstoffen nodig:
- voor bijenwas ga ik langs bij de plaatselijke imkers of koop ik online (al doe ik dat liever niet) bv. bij De Imkershop (https://imkershop.be/17-bijenwas-en-overige-wassoorten)
- voor oliën, boters, hydrolaten, en alle andere benodigheden kijk ik graag rond bij: Natural Heroes online: https://www.naturalheroes.nl/
Hier hebben ze echt een heel groot assortiment van alles wat je nodig hebt - Vroeger kocht ik ook geregeld bij Marion Maakt (uit Mariakerke), maar helaas is zij gestopt, en ook zij verwijst nu door naar Natural Heroes
- Bij Herbacos in Gent spring ik ook graag binnen. Ze hebben zowel een bakstenen winkel als een online winkel: https://www.herbacos.be/
- De Groene Linde is dan weer een winkel waar sommige van mijn etherische oliën vandaan komen: https://degroenelinde.nl/
- Ook kijk ik voor mijn etherische oliën bij een plaatselijke producent: de Ontknoping uit Ertvelde https://www.deontknoping.be/
- En ook bij Sjankara koop ik etherische olie en draagoliën: https://www.sjankara.com/nl/home
Zowel voor het aanschaffen van etherische oliën, hydrolaten, andere grondstoffen, kijk ik heel goed van waar het komt. Staat er een oorsprong op het flesje/doosje, een EU-label, productie-datum, de Latijnse naam als het kruidgerelateerd is? Dan zal ik het aanschaffen als ik het nodig heb. Indien dat er bv. bij etherische olie niet op staat, of er mist eentje, dan ga ik niet overstag.
De Kruidennimf 